MSC

Marine Stewardship Council (MSC) ist eine internationale, unabhängige und gemeinnützige Organisation, die  gemeinsam mit Wissenschaftlern, Fischereiexperten und Umweltorganisationen Kriterien und Prinzipien für eine nachhaltige Fischerei definiert hat. Im Rahmen einer freiwilligen und wissenschaftlich fundierten Prüfung durch unabhängige Zertifizierer müssen die Fangbetriebe zeigen, dass sie diese Kriterien erfüllen. Auch alle Unternehmen, die den Fisch verarbeiten müssen nachweisen, dass er tatsächlich von einer Fischerei stammt, die den MSC-Kriterien gerecht wird. So kann der Käufer sicher sein, dass in einem Produkt mit MSC-Siegel auch wirklich umweltverträglich gefangener Fisch enthalten ist.

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